Crema irlandesa casera (sin alcohol)
Ingredientes
3 tazas de frambuesas
9 cubos de limonada congelada
2 tazas de leche de coco
Para decorar:
Rodajas de limón amarillo y frambuesas
Hielo
1 lata (75 ml) de leche condensada
1 lata (340 ml) de leche evaporada
1 cucharadita de café instantáneo
1 cucharadita de Cacao en Polvo Postrelicioso
Un chorrito de Vainilla Molina
Hielo al gusto
50 g de granos de café tostado para decorar (opcional)
Preparación
1. Derrite el chocolate amargo en el microondas por lapsos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.
2. Agrega un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina al chocolate derretido y mezcla hasta que espese.
3. Vierte una cucharada del chocolate sobre cada galleta hasta que quede cubierta toda la superficie. Refrigera por 10 minutos.
4. Por separado, divide el Azúcar Glass Postrelicioso en partes iguales en diferentes bowls, dependiendo de los colores que vayas a utilizar. Agrega a cada bowl unas gotitas del colorante deseado y unas gotitas de agua. Mezcla hasta tener una pasta homogénea.
5. Echa una gota del glaseado de color en cada galleta y coloca una chispa de chocolate, simulando un sombrero de bruja.
6. Mantén los sombreritos de bruja en un lugar freso o en refrigeración hasta servir.
1. Vierte en la licuadora todos los ingredientes, comenzando por los líquidos (leche condensada, leche evaporada y el chorrito de Vainilla Molina) y después los secos (café instantáneo y Cacao Postrelicioso).
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Sirva en vasos con mucho hielo.
4. Puedes agregar algunos granos de café tostado para decorar.