Cheesecake de chocolate sin horno
Ingredientes
Para la masa:
1 taza de harina
¾ de taza yogurt griego
1 ½ cucharada de polvo para hornear
Un chorrito de Vainilla Molina
2 cucharadas de endulzante bajo en calorías
Preparación
1. Mezcla bien la mantequilla, la crema de cacahuate, los caramelos de chocolate con cacahuate, el Azúcar Glass Postrelicioso y el chorrito de Vainilla Molina Natural.
2.Puedes variar la cantidad de azúcar; entre más le pongas, te quedará menos seca.
3.Haz las bolitas y congélalas en una bandeja durante unos 20 minutos o hasta que estén firmes.
4.Calienta las chips de chocolate en el microondas durante 60 segundos, parando cada 15 segundos para revisar y remover. Consejo: puedes añadir un poco de manteca vegetal para hacer que el chocolate sea más fino y más fácil de trabajar.
5.Saca las bolitas del congelador y decora con el chocolate y los caramelos de chocolate con cacahuate.
6.¡Disfruta!
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