Mini donas de chocolate en microondas
Ingredients
1 taza de frambuesas frescas
1½ tazas de fresas frescas
1 taza de moras frescas
½ taza de leche (puede ser deslactosada o de tu preferencia)
¾ de taza de yogurt natural griego
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
2 cucharadas de crema de cacahuate
1 cucharada de miel
Preparation
1. Calienta a fuego medio el azúcar hasta que se derrita y se convierta en caramelo, adquiriendo un color marrón-dorado intenso. Cuidado de no quemarlo. Retira del fuego y reserva.
2. Bate los huevos con la leche, el puré de calabaza, leche condensada, leche evaporada y el chorrito de Vainilla Molina.
3. Agrega 1 cucharada de caramelo en cada flanera y vierte la mezcla de flan.
4. Cocina a baño María durante 1 hora en horno a 204 °C / 400 °F
5. Deja enfriar los flanes en el baño María y luego lleva al refrigerador hasta que estés lista para servirlos.
6. Para servir, desmolda los flanes y colócalos en platos.
7. Decora con semillas de calabaza y disfruta.
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