Helado de chocolate casero
Ingredients
Para los cups:
1 lata de masa para rollos de canela pre-hechos
Ingredientes para el relleno:
1 taza de frambuesas frescas o congeladas
1 taza de fresas frescas o congeladas, en rodajas
1/2 taza de arándanos frescos o congelados
1 taza de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón fresco
Para el frosting:
1 taza de azúcar glass
½ taza de mantequilla
3 cucharadas de leche
Un chorrito de Vainilla Molina
Preparation
Para la gelatina:
1. Licúa el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, añade la grenetina en forma de hilo.
2. En un molde para gelatina, vierte la mezcla cuidadosamente. Refrigera por 2 horas hasta que cuaje y desmolda.
Para la salsa:
1. Licúa las fresas con la leche condensada y el chorrito de Vainilla Molina.
2. Cubre la gelatina con la salsa de fresa y decora con trozos de fresa y menta o hierbabuena fresca.
Para la gelatina:
1. Licúa el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, añade la grenetina en forma de hilo.
2. En un molde para gelatina, vierte la mezcla cuidadosamente. Refrigera por 2 horas hasta que cuaje y desmolda.
Para la salsa:
1. Licúa las fresas con la leche condensada y el chorrito de Vainilla Molina.
2. Cubre la gelatina con la salsa de fresa y decora con trozos de fresa y menta o hierbabuena fresca.
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